"Класическа рецепта за един от най-вълнуващите десерти. Ето как да приготвите перфектния печен чийзкейк..."
| Десерти |
Класически печен чийзкейк
от Борислава Славова
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
20 мин.
ГОТВЕНЕ
60 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
80 мин.
ПОРЦИИ
за 12
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
бисквити
300
г
масло
150
г
крема сирене
900
г
пудра захар
120
г
яйца
5
бр
лайм
2
бр
ванилия
1
шушулка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Натрошете бисквитите на фини трохи в купа. Разтопете маслото и го излейте при бисквитените трохи. Размачкайте с ръце, за да се абсорбира маслото и сместа да се спои.
02
Стъпка
В купа разбийте крема сиренето с миксер, докато стане гладко и кремообразно. Добавете пудрата захар и разбийте отново. Разполовете шушулката ванилия и прибавете семената в сместа. Започнете да добавяте яйцата едно по едно като разбърквате сместа след всяко. Добавете и сока от два лайма.
03
Стъпка
Оформете основата на чийзкейка, като притискате плътно бисквитената смес по дъното и стените на формата.
04
Стъпка
Излейте сместа за чийзкейка. Поставете формата в тава на водна баня и печете в предварително загряна на 160 С фурна за около час.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.